Jardin BiO étic affiche le Nutri-Score

Nutri-Score : un logo pour mieux choisir

Obligatoire sur l’emballage, le classique tableau des valeurs nutritionnelles des aliments n’est souvent compris que des initiés. Il indique la teneur en lipides, dont saturés, en protéines, en glucides dont sucres, en fibres… Un jargon nutritionnel difficile à décrypter. Pourtant, connaître la composition est indispensable pour équilibrer son alimentation. Alors, pour faciliter la compréhension et favoriser une bonne alimentation, Santé publique France a élaboré une signalétique claire, visible et facile à comprendre : le Nutri-Score.

Le logo décline une échelle de cinq couleurs (vert foncé, vert clair, jaune, orange, rouge), associée à cinq lettres (A, B, C, D, E), de la plus favorable à la moins favorable sur le plan nutritionnel. En résumé, tandis qu’un produit classé A, vert foncé, peut être consommé avec sérénité, ceux classés E, rouge doivent l’être avec modération. Le Nutri-Score permet surtout, en un coup d’œil, de comparer les produits d’une même catégorie. Le score prend en compte la teneur en nutriments à éviter (acides gras saturés, sel, sucre) et ceux à encourager (protéines, fibres, fruits et légumes, légumineuses et fruits à coque). En revanche, le Nutri-Score ne prend pas en compte la qualité des ingrédients : ni le mode de production (bio, pas bio), ni le degré de transformation, ni la présence d’additifs ou la teneur en minéraux. Tous les produits transformés – sauf les épices, herbes aromatiques et vinaigres – sont concernés par le Nutri-Score.

Nutri-Score : Jardin BiO étic affiche ses engagements

Jardin BiO étic a choisi d’apposer le Nutri-score sur l’emballage de ses produits.

Un choix dicté par un souci d’information et de transparence sur les qualités nutritionnelles des ses produits. Car en la matière, Jardin BiO étic n’a rien à cacher. Les produits Jardin BiO étic ne contiennent ni colorants*, ni édulcorants de synthèse*, ni exhausteurs de goût artificiels*, ni matières grasses hydrogénées*, ni huile de palme…

Jardin BiO étic reste au plus proche des ingrédients naturels pour préserver la qualité de leurs nutriments et limite le sel, les acides gras saturés et les sucres. Ainsi, ses desserts de fruits et ses bases tomatées – pulpe ou coulis de tomate par exemple – sont garantis sans sucres ni sel ajoutés, et affichent un A, vert foncé, au Nutri-Score. De la même manière, Jardin BiO étic a élaboré des bouillons cubes sans sel ajouté ou dégraissés, mais aussi une gamme de légumes au naturel sans sel ajouté… Au final, un tiers des produits d’épicerie salée Jardin BiO étic sont « sans sel ajouté », « réduit en sel », « pauvre en sel » ou « très pauvre en sel ».

Même chose pour le sucre : Jardin BiO étic privilégie le goût naturel des produits. Ainsi, plus d’un tiers des produits Jardin BiO étic d’épicerie sucrée sont « sans sucres ajoutés », à « faible teneur en sucres » ou « réduits en sucres ». Par exemple, toutes les confitures Jardin BiO étic sont allégées et contiennent 30% de sucres en moins qu’une confiture classique. Jardin BiO étic propose aussi des alternatives au sucre classique, tout aussi gourmandes, mais avec un profil nutritionnel différent, comme le miel, le sirop d’agave ou le sucre de fleur de coco.

Avec Jardin BiO étic, conjuguez plaisir et santé avec une alimentation saine et équilibrée.

*Conformément à la réglementation en vigueur.